产志贺毒素大肠杆菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，STEC），主要包括O157：H7、O26、O45、O103、O104、O111、O121和O145等血清型，是引起食物中毒的常见食源性致病菌，进入人体后，可造成水样腹泻、出血性肠炎、血小板减少性紫癜及血性尿毒症等。
根据美国疾病控制中心的一项研究，1982年到2002年，美国非O157产志贺毒素大肠杆菌导致的传染病中，大约有70%是由其中的六个主要血清组（O26, O45, O103, O111, O121, 及O145）菌株引起的。牛肉、牲口皮和粪便中均已发现非O157 产志贺毒素大肠杆菌的存在，数量与大肠杆菌O157相当。随着由非O157 血清型产志贺毒素大肠杆菌引起的食物中毒事件的不断发生，非O157产志贺毒素大肠杆菌成为公众健康关注越来越多的问题。美国于2012年，率先将7种非O157产志贺毒素大肠杆菌（O26、O45、O103、O104、O111、O121、O145血清型）纳入牛肉产品检测项目。因此，建立快速准确的非O157产志贺毒素大肠杆菌的检测方法非常重要。
众信/Abraxis系列产志贺毒素大肠杆菌检测试剂盒基于快速胶粒凝集反应原理，是专为鉴定琼脂平板培养基上可能存在的大肠杆菌而设计的，该检测方法已被美国农业部-食品安全及检验局收录（见美国农业部-食品安全及检验局微生物实验室指南第5章B部分第二节“从肉制品中检测和分离非O157产志贺毒素大肠杆菌菌株（STEC）”中的描述）。该系列大肠杆菌检测试剂盒成本低、携带方便，所需检测试剂及器具要求简单，使用的材质低廉、轻便，即适用于实验室产志贺毒素大肠杆菌的快速筛检，又适用于产志贺毒素大肠杆菌的现场快速筛检。
