石房蛤毒素/麻痹性贝类毒素(PSP)检测试剂盒 微孔板
产品批号 52255SB (P/96T)
产品简介
1. 概述
本试剂盒运用酶联免疫吸附检测法,适用于定性/定量检测水、贝类等样品中的石房蛤毒素。
石房蛤毒素是一种麻痹性贝类毒素(PSP),广泛存在于世界范围之内,是由有毒藻类的疯长(泛滥)引发的。对于人体,PSP会导致与剂量成正比的口周无感觉或有发麻感、肌肉瘫痪(当呼吸不畅时可导致死亡)等症状。根据欧盟和美国食品及药物管理局规定,在新鲜贝类、冷藏贝类和灌装贝类食品中每100 g中最高含量为40-80 μg。
在做一个重复试验的条件下,本试剂盒可以一次性检测41份样品,并且样品需要量很少,可90分钟内完成样品的检测。
2. 安全说明
试剂盒提供的标准溶液中还有少量的石房蛤毒素,另外,底物溶液含有四甲基联苯胺,终止液含有稀硫酸,请避免皮肤、黏膜等与其直接接触。如果不小心将这些试剂沾到皮肤上,请立即用清水冲洗。
3. 保存及稳定性说明
请将试剂盒保存于冰箱中(4-8℃)。使用前,请将试剂盒中的试剂取出使其温度恢复到室温(20-25℃)。所有试剂应当在试剂盒上标注的有效期限前使用。
4. 检测原理
本试剂盒检测原理:基于专属抗体识别石房蛤毒素的直接竞争酶联免疫吸附检测法。如果被测样品溶液中存在石房蛤毒素,则其将与石房蛤毒素酶标结合物竞争抗体溶液中兔抗石房蛤毒素抗体提供的吸附位点。然后,石房蛤毒素抗体将与固载于微孔板的第二抗体(羊抗兔抗体)结合。冲洗掉微孔板上未结合的物质,加入底物溶液,发生颜色反应。被测样品溶液中石房蛤毒素的浓度与反应后溶液的颜色(蓝色)深浅程度成反比。颜色反应进行一段时间后,加入终止溶液,使用读数仪测定溶液的吸光度。可采用内插法从同步测定的标准曲线中计算出被测样品溶液中的石房蛤毒素浓度。
5. 性能指标
检测的灵敏度:本试剂盒检测线性范围为:20-120 μg/100g。
检测时间:小于90分钟
6. 相关标准
限量标准:GB 18406.4-2001《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》,PSP≤80μg/100 g。
检测方法:SN 0352《出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法》,小鼠生物法;
SN/T 1773-2006《进出口贝类中麻痹性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸试验附法》。